Quiénes Somos

Dr. Iker Gerardo Uriarte Merino



Crecimiento y reproducción
iuriarte@uach.cl

El Dr. Iker Uriarte Merino es profesor titular del Instituto de Acuicultura de la Sede Puerto Montt de la Universidad Austral de Chile (UACh), y representante del Comité Directivo del Proyecto Núcleo INLARVI de la UACh.

Sus estudios de Licenciatura en Biología los realizó en la Universidad de Valparaíso (Chile), mientras que el Doctorado en Ciencias Biológicas en la Universidad de Barcelona (España). Posteriormente, obtuvo la beca postdoctoral de la Consellería de la Generalitat Valenciana (España) para su estadía con el Dr. Bryan Bayne en el Plymouth Marine Laboratorio (Inglaterra).

Sus principales áreas de investigación son la Larvicultura y Reproducción de Moluscos de importancia para la Acuicultura (ostión del Norte, ostra del Pacífico, chorito, abalón rojo, pulpo diminuto y pulpo rojo Patagónico).

En todas las especies, mediante diferentes proyectos de investigación científico-tecnológico, se ha enfocado en desarrollar las tecnologías de cultivo para el acondicionamiento reproductivo, la incubación de huevos, el desarrollo larvario y el pre-engorde de juveniles tempranos en ambiente controlado. Para ello, ha conformado tradicionalmente equipos de trabajo con colegas de disciplinas tales como nutrición, fisiología, ambiente, sistema inmune, salud, biotecnología, manejo pesquero.

Al mismo tiempo, ha tenido excelente experiencia con representantes del sector privado interesados en la I&D aplicados a la innovación y diversificación acuícola, incluyendo pescadores artesanales interesados en este enfoque. Ello porque la larvicultura plantea desafíos que requieren multiples enfoques para lograr exitosamente la producción de juveniles que soporten la engorda, como brecha relevante a resolver para el escalamiento industrial.

Actualmente, desarrolla docencia de Pregrado y Postgrado, principalmente en el área de la Diversificación de la Acuicultura de diferentes especies marinas, en particular desarrollo y crecimiento de moluscos, además de proyectos de investigación enfocados en estudiar y resolver los puntos críticos de especies que tienen fases embrionarias y larvarias de escasa sobrevivencia.

Como coordinador de la red INLARVI, se ha preocupado de que un gran grupo de investigadores de diversas disciplinas, institutos de la UACh, instituciones y países puedan orientar sus esfuerzos hacía proyectos proyectos internacionales que busquen resolver problemáticas comunes en especies complejas de alto interés acuícola.


El principal objetivo del equipo de Larvicultura es completar el ciclo de vida de especies con desarrollo larvario para generar sobrevivencias suficientes y así dar orígen a juveniles que permitan sostener una actividad acuícola escalable comercialmente.

Las especies con ciclos de vida complejos, como los pulpos y locos, son de los principales focos del Núcleo INLARVI. Por ejemplo, a través del proyecto Fondecyt 1131094 se ha podido completar el ciclo de vida por segunda vez del pulpo rojo Patagónico (Enteroctopus megalocyathus), obteniéndose ejemplares adultos e 2,5 kg, desde la fase de huevo, en 2,5 años.

A través de este proyecto se han determinado las condiciones de temperatura y alimentación que requieren las larvas para superar las fases críticas de un cultivo que demora de 3 a 4 meses para dar origen a juveniles asentados que pueden ingresar a pre-engorda.

También se ha determinado la tolerancia térmica de larvas de corvina (Cilus glberti) como colaboración para mejorar la nutrición y alimentación de larvas y juveniles tempranos de esta especie.

Publicaciones Indexadas en ISI:

    1. Espinoza, V; Farias, A; Uriarte, I. 2021. Characterization of cannibalism in early paralarvae of Patagonian red octopus,Enteroctopus megalocyathus(Gould, 1852), grown in a controlled environment. Journal of the World Aquaculture Society. Publicado. 0893-8849.
    2. Astorga, M., Cárdenas, L., Pérez Monts, Toro, J., Martínez, V. Farías, A., Uriarte, I. 2020. Complex spatial genetic connectivity of mussels Mytilus chilensis along the southeastern pacific coast and its importance for resource management. Journal of Shellfish Research, 39 (1): 1-10.
    3. Farías, A., Hernández, Torres, C., Espinoza, V., Viana, M.T., Navarro, J.C., Uriarte, I. 2020. Assessment of diet and temperature on the overall performance of Patagonian red octopus (Enteroctopus megalocyathus, Gould) paralarvae. DOI: 10.1111/anu.13083.
    4. Espinoza V, Romero A, Brokordt K, Farías A, Uriarte I, 2019. Evaluation of physiological stress and nutritional deficiency related to cannibalism in early paralarvae of Patagonian red octopus (Enteroctopus megalocyathus. Aquaculture 503, 583-588.Publicada.
    5. Hernández J, Uriarte I, Montes de Oca M, Farías A, 2019. On the relevance of vitamins C and E during embryonic and paralarval development of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus. Aquaculture 501, 502-506. Publicada
    6. Uriarte, I., Astorga, M., Navarro, JC, Viana, MT., Rosas, C., Molinet, C., Hernández, J., Navarro, J., Moreno-Villoslada, I., Amthauer, R., Kausel, G., Figueroa, J., Paredes. E, Paschke, K., Romero, A., Hontoria, F., Varó, I., Vargas, L., Toro, J., Yañez, A., Cárdenas, L., Enríquez, R., Olivares, A., Rey, M., Izquierdo, M., Sorgeloos, P., Soto, D., Farías, A., 2019. Early life stage bottlenecks of carnivorous molluscs under captivity: a challenge for their farming and contribution to seafood production. Reviews in Aquaculture 11, 431-457
    7. Uriarte, I., Rosas, C., Espinoza, V., Hernández, J., Farías, A., 2018. Thermal tolerance of paralarvae of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus. Aquaculture Research 49: 2119-2127 (DOI:10.1111/are.13666)
    8. Martínez-Montaño, E., Uriarte, I., Rosas, C., Amthauer, R., Romero, A., Farías, A., 2018. Replacing live feed with formulated diets in juveniles Patagonian red octopus (Enteroctopus megalocyathus). Aquaculture Nutrition; 24: 633-643.
    9. Espinoza, V., Viana, M.T., Rosas, C., Uriarte, I., Farías, A., 2017. Effect of starvation on the performance of baby octopus (Robsonella fontaniana) paralarvae. Aquaculture Research 48: 5650-5658.
    10. Farías, A., Martínez-Montaño, E., Espinoza, V., Hernández, J., Viana, M.T., Uriarte, I., Effect of zooplankton as diet for the early paralarvae of Patagonian red octopus, Enteroctopus megalocyathus, grown under controlled environment. Aquaculture Nutrition 22: 1328-1339.
    11. Caamal-Monsreal, C., Uriarte, I., Farías, A., Díaz, F., Sánchez, A, Re, D., Rosas 2016. Effects of  temperature on embryo development and metabolism of O. maya. Aquaculture 45: 156–162.
    12. Uriarte, I., Martínez-Montaño, E., Espinoza, V., Rosas, C., Hernández, J., Farías, A. 2016. Effect of temperature increase on the embryonic development of Patagonian red octopus Enteroctopus megalocyathus in controlled culture. Aquaculture Research, 47:2582-2593.
    13. Gutiérrez, R., Farías, A. Yany, G., Uriarte, I. 2014. Productive performance of juvenile Patagonian red octopus (Enteroctopus megalocyathus) fed with fresh preys: are relevant the quantity of protein and energy on diets. .Aquaculture Research, 1–12.
    14. Uriarte, I., Espinoza, V., Gutiérrez, R., Zúñiga, O., Olivares, A., Pino, S., Farías, A. 2014. Key aspects of egg incubation in Patagonian red octopus (Enteroctopus megalocyathus). Aquaculture, 424–425:158–166.
    15. Zúñiga, O., Olivares, A., Chimal M, Díaz, A., Uriarte, I., Rosas, C., 2013.Thermoregulatory behavior and oxygen consumption of Octopus mimus paralarvae: The effect of age. Journal of Thermal Biology, 38:86–91.
    16. Gutiérrez R, Farías A, Yany G, Uriarte I. Interacciones macho-hembra del pulpo rojo patagónico Enteroctopus megalocyathus (Cephalopoda: Octopodidae) durante el comportamiento de apareamiento. Lat. Am . Aquat. Res. 40(3): 808-812.
    17. Lagos, L., Uriarte, I., Yany, G. 2012. Assessment of the reproductive potential of the mussel (Mytilus chilensis) from two natural populations subjected to different conditioning temperatures. . Lat. Am . Aquat. Res. 40(2): 389-397.
    18. Lagos, L , Uriarte, , Yany, G , Astorga, M. 2012. Effect of temperature on the culture of larvae of the bivalve Mytilus chilensis originated from broodstocks from different latitudes in a controlled environment. Ciencias Marinas. 38: 54-62.
    19. Rosas, C.,Valero, A., Caamal-Monsreal, C., Uriarte, I., Farías, A. Gallardo, P, Sánchez, A., Domíngues, P. 2012. Effects of dietary protein sources on growth, survival and digestive capacity of Octopus maya juveniles (Mollusca: Cephalopoda). Aquaculture Research. 1-6.
    20. Uriarte, I., Espinoza, V , Herrera, M , Zúniga, O , Olivares, A , Carbonell, P , Pino, S. , Ana Farías , Rosas. 2012. Effect of temperature on embryonic development of Octopus mimus under controlled conditions. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 416: 168-175.
    21. Bilbao, A., Uriarte, I., Viera, M.P., Sosa, B., Fernández-Palacios, H. and C.M. Hernández-Cruz. 2012. Effect of macroalgae protein levels on some reproductive aspects and physiological parameters for the abalone, Haliotis tuberculata coccinea (Reeve 1846). Journal of the World Aquaculture Society, 43 (6): 764-777.
    22. Uriarte, I., Iglesias, J., Rosas, C., Viana, M.T., Navarro, J.C., Domingues, P., Seixas, P., Vidal, E., Ausburger, A., Pereda, S., Godoy, F., Paschke, K., Farías, A. 2011. Current status, potential and prospects of cephalopod larviculture in Latin AmericaJournal of World Aquaculture Society, 42: 735-752.
    23. Miranda, E., Espinoza, V., Dörner, J., Farías, A., Uriarte, I. 2011. Sibling canibalim on the small octopus Robsonella fontaniana (dÓrbigny, 1834) paralarvae. Marine Biology Research, 7: 746-756.
    24. Godoy, F., Espinoza, M., Wittwer, G. , Uriarte, I. , Aranda, C. 2011. Characterization of culturable bacteria in larval cultures of the Chilean scallop Argopecten purpuratus. Ciencias Marinas. 37: 339-348.
    25. Farías, A., Navarro, J.C., Cerna, V., Pino, S., Uriarte, I. Efecto de la dieta de los reproductores sobre la fecundidad y composición bioquímica de los huevos del pulpo rojo patagónico (Enteroctopus megalocyathus Gould 1852). Ciencias Marinas, 37 (1): 11-21.
    26. Uriarte, I., Farías, A., Paschke, K., Navarro, J., Rosas, C. 2011. Observations on feeding and biochemical characteristics to improve larviculture of Robsonella fontaniana (Cephalopoda: Octopodidae). Aquaculture, 315:121-124.
    27. Farías, A., Pereda, S., Uriarte I., Dörner, J., Cuzon, G., Rosas, C. 2010. Evaluating the Effects of Formulated Moist Diets on juveniles of Patagonian octopus Enteroctopus megalocyathus (Gould 1852). Journal of Shellfish Research Journal of Shellfish Research, 29 (4) 793 – 798.
    28. Uriarte, I., Hernández, J., Dörner, J., Paschke, K., Farías, A., Crovetto, E., Rosas, C. 2010. Rearing and growth of the octopus Robsonella fontaniana (Cephalopoda: Octopodidae) from planktonic hatchlings to benthic juveniles. Bulletin. 218:200-210.
    29. Uriarte, I., Zuñiga, O., Olivares, A., Espinoza, V., Cerna, V., Farías, A., Rosas, C.2009. Morphometric changes and growth rate during embrionic development of Robsonella fontaniana. Vie et Milieu 59(3/4): 315-323.
    30. Hernández, J., Uriarte, I., Viana, MT. , Westermeier, R., Farías, A. 2009. Growth performance of weaning red abalone (Haliotis rufescens) fed with Macrocystis pyrifera plantlets and Porphyra columbina compared with a formulated diet. Aquaculture Research. 40: 1694-1702.
    31. S., Uriarte, I., Cabrera, J.C., 2009. Effect of diet and paralarval development on digestive enzyme activity in the cephalopod Robsonella fontaniana. Marine Biology, 156:2121-2128.
    32. Farías, A., Uriarte, I., Hernández, J.,Pino, S., Pascual, C., Caamal, C., Domíngues, P., Rosas, C., 2009. How size relates to oxygen consumption, ammonia excretion, and ingestion rates in cold (Enteroctopus megalocyathus) and tropical (Octopus maya) octopus species. Marine Biology, 156: 1547-1558

 

Indexada en Google Scholar:

  1. Carrasco AV, Astorga M, Cisterna A, Farías A, Espinoza V and Uriarte I. 2013. Pre feasibility Study for the Installation of a Chilean Mussel Mytilus chilensis (Hupé, 1854) Seed Hatchery in the Lakes Region, Chile. Fisheries and Aquaculture Journal, 5:3.

 

No Indexadas (libros, capítulos de libro, revistas):

  1. Uriarte, I., Farías, A. 2014. Chapter 9: Enteroctopus megalocyathus. In: Cephalopod culture. Eds: Iglesias, J., Fuentes L., Villanueva, R. Editorial Springer, London: 365-382.
  2. Uriarte,, Farías, A. 2014. Chapter 25: Robsonella fontaniana. In: Cephalopod culture. Eds: Iglesias, J., Fuentes L., Villanueva, R. Editorial Springer, London: 467-475.
  3. Rosas, C., Pascual, C.,Mascaró, M., Gebauer, P.,  Farías, A., Paschke, K., Uriarte, I. 2011. 9. Applied Ecophysiology: An Integrative Form to Know How Culture Environment Modulates the Performance of Aquatic  Species from an Energetic Point of View. In: Aquaculture and the environment- a shared destiny. Ed. Sladonja B. InTech DOI: 10.5772/2463: 161-194

 

Guía Tesis de Magíster:

  1. 2020. Quiroga Laura. Comparación de dietas comerciales para el proceso de esmoltificación del salmón del Atlántico (Salmo salar) en piscicultura de flujo abierto. Magíster en Nutrición Acuícola. Universidad Austral de Chile.

 

Guía Tesis de Doctorado:

  1. 2018. Viviana Espinoza. Canibalismo en paralarvas de pulpo rojo Patagónico (Enteroctopus megalocythus) cultivadas en ambiente controlado. Doctorado en Ciencias de la Acuicultura.Consorcio (Universidad de Chile, Universidad Católica del Norte y Universidad Católica de Valparaíso.
  2. 2013. Luis Lagos. Comparación del potencial reproductivo y desarrollo larvario del chorito (Mytilus chilensis), proveniente de dos orígenes geográficos, en ambiente controlado. Consorcio (Universidad de Chile, Universidad Católica del Norte y Universidad Católica de Valparaíso.
  3. 2012. Amaia Bilbao Villena. Aspectos reproductivos y acondicionamiento de reproductores de Haliotis tuberculata coccinea (Reeve, 1846). Doctorado en Ciencias de la Acuicultura. Universidad de Gran Canaria, España.

 

  1. Conservando las tradiciones de las comunidades de pescadores artesanales para el siglo XXI, a través de la Acuicultura de Pequeña Escala.2019-2021. FIC 075 2019. Director I. Uriarte.
  2. “Red multidiscisplinaria para el desarrrollo de la larvicultura marina de especies con cilos de vida complejos. Etapa I.- Moluscos emblemáticos: pulpo del Norte (Octopus mimus), pulpo del Sur (Enteroctopus megalocyathus) y loco (Concholepas concholepas)”.2015-2018. Núcleos de Investigación de Excelencia DID-UACh. Director: I.Uriarte
  3. Proyecto “Transferencia tecnológica del cultivo de pulpo a Sindicatos de Pescadores con AMERBs”. Folio N° MEC80170004. Conicyt y Universidad Austral de Chile.2018-2019. Concurso Atracción de Capital Humano Avanzado del Extranjero-Modalidad Estadías Cortas (MEC, 2017). Director: I. Uriarte.
  4. "Programa Integrado para el Desarrollo Sustentable del Cultivo de Corvina (Cilus gilberti)", Subprograma Nutrición en larvicultura de corvine. Febrero 2017-enero 2010, ETAPA 3. 2017-2019. INNOVA 09PDAC-6912-03. I.Uriarte. Co-investigador
  5. 2015-2017 Relevance of vitamins C and E in the development and the stress resistance of embryos and paralarvae of Enteroctopus megalocyathus. 2015-2017. Leader: J. Hernández (HIM-UACh). Collaborator: I. Uriarte (HIM-UACh). DID-S-2015-22
  6. 2014-2017. INNOVA 09PDAC-6912-02"Programa Integrado para el Desarrollo Sustentable del Cultivo de Corvina (Cilus gilberti)", Subprograma Nutrición en larvicultura de corvine. Febrero 2014-Enero 2017,ETAPA 2, I.Uriarte. Co-investigador.
  7. 2013- 2016 FONDECYT 113 1094. “How temperature improves the performance of embryo and paralarvae of Patagonian octopus Enteroctopus megalocyathus?”. Director: I.Uriarte.
  8. 2012-2014. INNOVA 09PDAC-6912-01"Programa Integrado para el Desarrollo Sustentable del Cultivo de Corvina (Cilus gilberti)", Subprograma Nutrición en larvicultura de corvine Octubre 2012-Noviembre 2014, ETAPA 1, I.Uriarte. Co-investigador
  9. FONDEF D09I1153. ''Desarrollo biotecnológico para el cultivo sustentable del pulpo patagónico (Enteroctopus megalocyathus)''. Director proyecto: I.Uriarte.
  10. 2009 – 2010. NODO ACUICULTURA Y BIOTECNOLOGIA. Acuicultura y biotecnología: moluscos Investigador colaborador: Uriarte.
  11. 2008 - INNOVA PRECOMP 07CN13PPD-240. ''Desarrollo Científico-Tecnológico para la producción intensiva de semillas de chorito (Mytilus chilensis) mejoradas genéticamente para tasa de crecimientos y depleción de toxina de marea roja: I Etapa, producción de semillas en ambiente controlado''. Director alterno: I.Uriarte.
  12. 2007 – 2010. FONDECYT REGULAR 1070800. ''Relevancia de la dieta en el manejo reproductivo y la calidad de la progenie en moluscos con larva planctotrófica (Enteroctopus megalocyathus, Argopecten purpuratus,..)''. Co-Investigador: I.Uriarte.

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