Postgrado

El Fitoplancton está en la base de la cadena alimentaria, con gran biomasa y tasa de crecimiento en el océano. Su composición de metales traza proporciona información relativa a bio acumulación en la cadena trófica. Fitoplancton concentra metales (Campbell, 2002, Perales-Vela, 2006) Cd y otros, en aproximadamente setenta veces respecto a la concentración en la columna de agua; sugerido un mecanismo de localización intracelular (Luoma, 1998; Sakata, 2012).

El secuestro de cadmio iónico desde la columna de agua ha sido reportado (Lane, 2007) y asociado a un incremento significativo en los niveles de proliferación algar que disminuyen [Fe] en el volumen circundante y provoca en el fitoplancton sustitución de Fe por Cd. La [Cd] global en fitoplancton -por este efecto- es aproximadamente 2 micromol de Cd por mol de carbono, lo que relacionado al contenido de carbono de microalgas 175-650 [mg/g alga seca] (Richmond, 2006) implica 3.26-12 mg de Cd por kg de alga seca. Seston (en que se incluye fitoplancton) es alimento de bivalvos (Bayne, 1983; Kinne, 1964; Navarro, 1993).

El tracto digestivo de bivalvos presenta un pH levemente ácido, condición que facilita la liberación de Cd asociado a seston y ello genera un aumento de metal iónico disponible en hepatopáncreas, desde donde es absorbido por M. chilensis (Sakellari 2012). Se ha señalado que –temporalmente- el contenido de Cd en carne de M. chilensis coincide con aquellos incrementos naturales de fitoplancton en la columna de agua (Vidal, 2009)  y que constituye transporte para este metal (Behrenfeld 1997, Navarro 2011), capturando más del 50% de los metales (particulado o disueltos) presentes en agua (Wang 1998).

Además, en seston existe presencia de metales re suspendidos desde el bentos, consecuencia de acción de vientos, oleaje (Soniat 1984, Berg 1986, Gargget & Marra 2002) y por mareas (Incze & Roman 1983, Anderson & Meyer 1986).

Este escenario considera la sensibilidad económica que provoca la elevación de [Cd]  en M. chilensis en cultivos, particularmente en épocas de primavera y verano, en que los aportes de nutrientes (nitrógeno, fosfato y sílice) y metales en zona fótica es alta y coincidente con proliferación de fitoplancton (Valdés 2006).

La acuicultura de M. chilensis genera producto de valor agregado en promedio 2.2 US$/kg (Sernapesca 2012) cuyo destino principal representó 8.200 t/año y 88 MMUS$, exportación (Sernapesca, 2012) en 2012 a mercados europeos. Cadmio representa una amenaza para el PIB regional [USS/año], para la exportación nacional, y para la salud de los consumidores. Lo primero a través del rechazo de cosechas que sobrepasan la norma (CE Nº1881/2006) consistente en 1 [mg Cd/kg de carne húmeda].

Hipótesis:

• En el mar interior de Chiloé existe concentración de cadmio en seston que provoca enriquecimiento de cadmio en M.chilensis, asociado con la alimentación vía ingesta.

Objetivo general:

• Estudiar la relación entre [Cd] en seston y el factor de enriquecimiento de este metal en M. chilensis para explicar su presencia (transferencia) en cultivos de choritos.

Objetivos específicos:

• Determinar [Cd] soluble en agua, en seston y en M. chilensis, en una escala de tiempo que incluye las estaciones de invierno, primavera y verano (escala temporal), con frecuencia semanal para relacionar los efectos de re suspensiones y estacionalidad que expliquen el enriquecimiento de cadmio a M. chilensis.
•  Determinar [Cd] en agua, seston y en M. chilensis, en dos estaciones de monitoreo, una con cultivo intensivo de este biofiltrador y otra sin explotación acuícola y banco natural (escala espacial) para relacionar los efectos espaciales que expliquen el enriquecimiento de cadmio a M. chilensis